Depuis 1853, plusieurs comptes-rendus de Conseils municipaux mentionnent la nécessité de posséder une halle plus spacieuse pour mettre à couvert les marchands étalagistes. Le compte-rendu de Conseil municipal du 27 janvier 1867 indique que seulement 12 marchands peuvent être à l’abri sous la halle alors que les jours de marchés, il y aurait 80 marchands étalagistes qui se trouvent en plein-air et qui ne peuvent étaler les jours de pluies.£La nouvelle halle est finalement reconstruite derrière la mairie vraisemblablement vers 1868-1869, d’après les plans de l’architecte départemental, M. Olivier.£En 1912, Victor Bournaud, entrepreneur de travaux en ciment et ciment armé à Montauban et concessionnaire de la maison Hennebique, exécute les travaux de bétonnage de la terrasse ainsi que le dallage du sol en ciment. Les garde-corps en fer sont également installés à cette occasion. Les architectes qui suivent ce chantier sont, d’après les sources de l’époque, messieurs Combes et Jullian. Ces travaux ont engagés la dépose de l’ancienne toiture et de l’ancien pavement de la halle.£La halle a connu divers travaux de rénovation, d’aménagement ou d’extension dans les années 1958, 1975 et 1995 ainsi qu’au début des années 2000.